Sequoia

Sequoia è una Barley Wine in stile inglese, dalle tonalità marroni che ricordano la corteccia di un albero e un tenore alcolico alto. Una birra che racchiude tutto l’aroma delle scaglie di quercia imbevute nel Rum con le quali è maturata. Al gusto lascia in bocca un retrogusto barricato che soddisfa anche i palati più raffinati.

Sequoia è una birra da meditazione o da bere preferibilmente a fine pasto. Può anche accompagnare anche piatti a base di carne rossa o selvaggina.