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Piatto tipico della tradizione toscana, l'arista sott'olio è una vera e propria prelibatezza. La lunga preparazione, fa sì che la carne di maiale diventi tenera e saporita.
Utilizzo in cucina
Gustosa e saporita, l'arista sott'olio è pronta da mangiare. Potete servirla accompagnata da qualche fetta di pane, e delle verdure sott'olio. Prima del consumo si conserva fuori frigo ed ha una scadenza di 36 mesi. Una volta aperto va conservata in frigo per circa 3 giorni.
Ingredienti
Filetto di arista di maiale piuttosto magro, vino bianco secco, foglie di alloro, olio extravergine d’oliva, sale grosso, pepe in grani.
Spedizione
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